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第四届蓉台中职先生手艺交换营在成都停止
[ 文章来历;四川动静网   颁发时候:2017-11-10 10:48:30 ]
11月8日,第四届蓉台中职先生手艺交换营功效报告请示会在成都停止,该勾当由成都会国民当局台湾事件办公室、成都会教导局配合主理,已持续停止三届。据领会,交换营勾当以蓉台中等职业黉舍专业手艺交换、竞技为重点,经由过程两地先生同吃同业、同窗同游、同场竞技,前后有成都5所、台湾6所职业手艺黉舍到场,在礼节、修建、幼教等专业范畴展开互动交换,遭到两地职业教导范畴高度评估,已成为成都对台教导交换主要品牌勾当。

  据先容,第四届“蓉台中职先生手艺交换营”于11月4日至11月11日在成都停止,交换以烹调根基手艺为根本,凸起“麻辣天府·滋味蓉城”主题,环绕川菜根基味型及特点菜品的建造展开烹调专业手艺讲授交换,感触感染川菜“麻辣鲜香”的魅力。

  几天来,两地3校先生配合展开传统小吃、典范菜品、烘焙糕点的建造和果蔬雕、格式调酒等身手的进修交换,一路建造椒盐饼干、筒仔糕、宫保鸡丁、麻婆豆腐等川菜、台湾菜,展开手艺交换、经历分享和手艺展现勾当。在11月8日下战书停止的交换勾当功效报告请示会上,两地60余名师生还停止了各具特点的出色报告请示展现。

  成都会当局副秘书长廖成珍表现,增强青少年先生之间的交换,是进一步传承和宏扬中汉文明,促进两岸传统友谊的有用路子,也是两地青少年先生感触感染汗青、休会文明、加深认同、促进友谊的主要情势。但愿蓉台两地教导界展开加倍慎密的交换协作,进一步传承和宏扬教导理念、传布中汉文明,配合推动教导奇迹成长。

  据悉,11月8日,两岸3所黉舍还签定了友爱黉舍和谈,将来将加深交换,结合培育中职教导人材。

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